Пиво не вино, чем раньше разлито - тем хуже.
Так что я бы советовал смотреть в первую очередь на дату, не в плане того что оно испортилось, а в плане того, что ипво разлитое три месяца назад - хуже чем 3 недели назад.
А там дело твое.
На полках суперов надо брать бутылку которая стоит дальше всего - как правило оно свежЕе