как сделать сыр в домашних условиях

[паха]

как сделать сыр в домашних условиях

понимаю что тема неординарная
но может кто делал без химии сыр
из коровьего козьего и овечьего молока
и главное чтобы без химии
физика пойдет
желательно без флуда тс и прочее то понятно
практику хочется узнать из первых уст
каков процесс и каковы расходы продукта тобишь молока
всем спасибо и мира вам земляне

 

[Синдбад]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

ии

понимаю что тема неординарная
но может кто делал без химии сыр
из коровьего козьего и овечьего молока
и главное чтобы без химии
физика пойдет
желательно без флуда тс и прочее то понятно
практику хочется узнать из первых уст
каков процесс и каковы расходы продукта тобишь молока
всем спасибо и мира вам земляне

Паха. Открой ютуб и в поисковике напиши СЫРРР...100500 рецептов тебе вывалит.

 

[паха]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Открой ютуб и в поисковике напиши СЫРРР...100500 рецептов тебе вывалит.

спасибо но хотелось бы именно проверенный простой рецепт и имею надежду что кто то их форумчан пробовал сам сие сделать

 

[rdv]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Лучше сделать пиво из хлеба

 

[rdv]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Особенно порадовал этот отзыв:

Сделал по вашему рецепту пивас,решил друзей удивить. Приехали на дачу,сели поели шашлычок, пивком вашим запили... Дристала все компания,а туалет один!!! Обосрали все -грядки,парник, за баню вообще страшно зайти. Пердеж ночью был такой,боялся что оглохну,и запах пердежно-ржанной до сих пор в носу... Нужно было к их задницам перчатки резиновые привязывать

 

[паха]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Особенно порадовал этот отзыв:

читал я это еще давно чтож поделать и такое бывает

 

[Silent Man]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

понимаю что тема неординарная
но может кто делал без химии сыр
из коровьего козьего и овечьего молока
и главное чтобы без химии
физика пойдет
желательно без флуда тс и прочее то понятно
практику хочется узнать из первых уст
каков процесс и каковы расходы продукта тобишь молока
всем спасибо и мира вам земляне

Я прошу прощения, но зачем огород городить, когда в свободной продаже имеется триллион сортов сыра из любой точки планеты?

 

[Well-99]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

из коровьего козьего и овечьего молока
и главное чтобы без химии

В ютубе есть видео как делать. Там главное соблюдать технологию.И много ньюансов. Не перемешивать слои после варки. Добавлять секрецию желудка теленка и т.п. Эти ньюансы люди десятками поколений выучивали. Сомневаюсь что вот так можно самому сразу сделать.

 

[Well-99]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

но зачем огород городить, когда в свободной продаже имеется триллион сортов сыра из любой точки планеты?

Люди получают кайф от создания чего то своими руками.

 

[Silent Man]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Люди получают кайф от создания чего то своими руками.

Наверное. Ну творческих успехов, как говорится

 

[aSHO]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Могу рассказать как творог сделать

 

[BorisIvanovich]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Я прошу прощения, но зачем огород городить, когда в свободной продаже имеется триллион сортов сыра из любой точки планеты?

так ТС сам хочет сделать свой сыр и главное - БЕЗ ХИМИИ . он думает умнее всех сыроделов в мире и у него намного вкуснее сыр получится . в чем я сомневаюсь сильно .

 

[BorisIvanovich]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Я прошу прощения, но зачем огород городить, когда в свободной продаже имеется триллион сортов сыра из любой точки планеты?

так ТС сам хочет сделать свой сыр и главное - БЕЗ ХИМИИ . он думает умнее всех сыроделов в мире и у него намного вкуснее сыр получится . в чем я сомневаюсь сильно .

 

[Mishko]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

понимаю что тема неординарная
но может кто делал без химии сыр
из коровьего козьего и овечьего молока
и главное чтобы без химии
физика пойдет
желательно без флуда тс и прочее то понятно
практику хочется узнать из первых уст
каков процесс и каковы расходы продукта тобишь молока
всем спасибо и мира вам земляне

Думаешь сыр вштыривает похлеще канапли ?

 

[Well-99]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Могу рассказать как творог сделать

Творог (сыр по украински) это первая стадия производства твердого сыра. Поскольку она же в данном случае последняя стадия, то она упрощенная.

 

[E=]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Что в Вашем понимании без химии? Варка сыра и есть сложный химический процесс. Я варю козий каждую нежелю. Подсела на него. Покупать такой дорого. Сыроварение-это огромный мир. Я вот только одну разновидность более-менее изучила, и то как живое существо вырастить. Хотя и несложный процесс.

 

[Silent Man]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

так ТС сам хочет сделать свой сыр и главное - БЕЗ ХИМИИ . он думает умнее всех сыроделов в мире и у него намного вкуснее сыр получится . в чем я сомневаюсь сильно .

Каждому своё

 

[alfa246]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Пусть с залуп сыр собирает. Готовый и делать не надо.

 

[E=]

Re: как сделать сыр в домашних условиях

Чем больше времени я варю сыр, тем больше уважаю сыроделов, которые создают разные сыры. И понимаю, насколько совершенна их продукция.

 

[partola]

понимаю что тема неординарная
но может кто делал без химии сыр
из коровьего козьего и овечьего молока

Пункт первый: заведи коров, коз и овец...