От всех сюрпризов застраховаться нельзя,но есть вещи,на которые обязательно нужно обращать внимание.Даже рекомендации не всегда гарантия успеха,т. к. вкусы у всех разные.Оговаривайте сразу все конкурсы,посмотрите ее программу на видео,оговорите обязательно ее часы работы.Ну,и естественно,никакого спиртного!А для этого не нужно усаживать тамаду,оператора и фотографа за общий стол-они не гости на Вашем празднике.Закажите им отдельный столик с тем,что посчитаете нужным.Расплачивайтесь в конце вечера по факту.Поверьте,половина успеха свадьбы в самих заказчиках.Если Вы рассчитываетесь заранее,усаживаете тамаду есть-пить,стесняетесь лишний раз напомнить о ее работе-она становится Вашим оплаченным гостем!Так что лучше оговорить все заранее,а не надеяться на порядочность.Наташа,не расстраивайтесь,вся жизнь впереди!Будет наука,еще прийдется выбирать роддом,врачей,учителей...Так у всех людей-только методом проб и ошибок.Удачи!