Пельмени:быстрая еда или семейная традиция?

[GOGO]

дык не промазали))) это основные ингридиенты))))

Ага - щаззз
кто будет такой дефецитный товар переводить на пельмени
бумага с соей и ароматизаторами, + немного красителя - вот рецепт пельменей из магазина...

 

[DiGiTaL]

с соей

Соя очень дорогая, ее туда не добавляют вообще-то

 

[GOGO]

Соя очень дорогая, ее туда не добавляют вообще-то

не дороже мяса)))

 

[DiGiTaL]

не дороже мяса)))

Точных расценок не знаю, но и мяса там тоже нет

 

[Sett]

я не покупаю тот вздрочь что под видом пельменей продается....2 раза в месяцсами делаем

 

[Creamy]

Creamy, ты точно в заморозке работаешь, скорее всего на Хладике, судя по последнему сообщению в теме про мороженое. А теперь еще и пельмени нарисовались.
Решили в ХФ соцопрос провести?

Да, в заморозке, только это не для рабочих целей, правда. Сегодня просто много о пельменях говорили на работе, и ели на обед. И вправду стал интересен этот момент, потому что звучали разные мнения по поводу пельменей. На вряд ли я смогу как-то использовать ваши посты, с целью более глобальной, нежели удовлетворения собственного любопытства.

 

[dimentiy]

Очень люблю пельмени..., с бульоном и без, с майонезом и перцем, а также жаренные... Ням-ням...

 

[DiGiTaL]

а также жаренные... Ням-ням...

Никогда не пробовал жаренные пельмени

 

[Creamy]

Я, например тоже иногда дома устраиваю церемонию лепки пельменей (хотя их не очень люблю). Мне нравится сам процесс, когда подключается сын, племянники. Это обучает их помогать, да и общее дело как-то объеденяет.

 

[Lancelott]

вареники с мясом тоже рулят!

Никогда не пробовал жаренные пельмени

Наверное сначала лучше все-таки их отварить

 

[Creamy]

Соя очень дорогая, ее туда не добавляют вообще-то

Иногда добавляют. Все-таки удешевляет продукт, и еще какие-то функции вроде способствует сохранению формы и т.п. Но не все и не всегда.

 

[vovavoin]

Очень люблю пельмени..., с бульоном и без, с майонезом и перцем, а также жаренные... Ням-ням...

а с томатиком как?

 

[DiGiTaL]

Пельмени по Царски!
Посилання видалено

Не травите душу, люди на работе голодные и злые.

 

[Сирень]

Покупаем в ларьках полухфабрикатах "полесье", зачастую домашние.

Полесье точно полуХ...

Репчатый лук измельчить и обжарить. Колбасу, сосиски и грибы нарезать кубиками, добавить к луку. Пельмени отварить в соленой воде до полуготовности. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель отварить и нарезать кубиками. В керамический горшочек выложить слоями:
1-ый слой - лук с копченостями;
2-ой слой – сметана;
3-ий слой – пельмени;
4-ый слой – лук с копченостями;
5-ый слой – картофель;
6-ой слой – сыр.
Горшочек поставить в разогретую духовку. Запекать до готовности.

 

[СказочКа]

я фШоке от опроса! Как можно пельмени готовые покупать? Вы что никогда никогда не видели из чего их делают??? ппц народ вы гоните)))

Ну вот я видела процесс обработки картофеля для изготовления полуфабриката картошки фри и чипсов, но многие ли сейчас скажут, что никогда не станут есть чипсы и никогда не возьмут в кафе на гарнир картошку фри? А копченая рыба как делается? А что делают с сыром, если начинает портиться?
100%-го натурального деревенского питания сейчас себе практически никто позволить не сможет, так что нефиг тут на пельмени наезжать.

 

[IPEC]

Я когда-то брал там. Но, где-то пол года назад, попались несъедобные. Больше не употребляю. Собственно, и поэтому и спрашивал, думал может Вы новую марку открыли. Которая не испортилась пока.

Тьфю-тьфу-тьфу пока плохих не попадалось, а вообще на м. Индустриальной (ой блин Масельского) за магазином Ексель (сумки) есть фирменый магазин полухфабрикатоф от Хладопрома (по крайней мере был) там тоже были неплохие особенно вареники.

вареники с мясом тоже рулят!



Наверное сначала лучше все-таки их отварить

Нееее именно жарить как чебуреки, куууул

 

[vovavoin]

Ну вот я видела процесс обработки картофеля для изготовления полуфабриката картошки фри и чипсов, но многие ли сейчас скажут, что никогда не станут есть чипсы и никогда не возьмут в кафе на гарнир картошку фри? А копченая рыба как делается? А что делают с сыром, если начинает портиться?
100%-го натурального деревенского питания сейчас себе практически никто позволить не сможет, так что нефиг тут на пельмени наезжать.

живу в деревне
помидоры раз пять обрабатывали разными химикалиями-так что пох маркет или огород

 

[IPEC]

Полесье точно полуХ...

Ну полух.. хочь не полная х... с маркетов

 

[Fuaran]

Раньше лепили всей семьей, а теперь взападло - дефицит времени так сказать. Покупаем готовые но определенной марки, так как говна вокруг немеряно

а какой именно?
можно в личку)

 

[Ami]

Ну кагбы кубики бульена появились гораздо позже. А вот зимой на доске или разносе на балкон выносили, а потом уже в холодильник складывали.

Гораздо позже чего? В середине и конце 90-х они уже точно были, а в школу я пошла в 93.

Уж лучше бы в голосовалке выставили опрос: Какие пельмени вы предпочитаете?

Была такая тема где-то.