Помню у бабушкиной сестры всегда стояли в кладовке мешки муки, сахара, гречки, макарон. Личного транспорта не было, тоже село от райцентра в 30 км, но с соседями как-то кооперировались чтоб на год в райцентре закупить и доставить.
Иногда Газелька ездит и привозит мешки муки, сахара, соли, подсолнечного масла, уксуса и макароны. Цены ниже, чем в сельмаге, но выше, чем в городе. А в селе, в основном, пенсы живут
Я лосося и форель засаливаю 1 ст ложка соли на кг + 0,5 сахара. Перец по вкусу, все это дело на 2 суток заливаю водой. Есть начинаю через часРецепт в студию!
Я горбушу присмотрел, хочу засолить
Не стримуй себе - можеш проста посолити і починати їсти одразу. Нащо ту годину чекати...
Я когда рыбу разделываю, один ломоть так и готовлю
Тю, рыбаки часто с пойнамой рыбки филе вырезал, посолил и в рот.
Ти ж в курсі, що личинки 0 не в кішечнику, а в м'язах риби між волокон ховаються?Тю, рыбаки часто с пойнамой рыбки филе вырезал, посолил и в рот.
P.S. На Печенежском вдхр нужно еще глиста выкинуть. А так норм
УгуТи ж в курсі, що личинки 0 не в кішечнику, а в м'язах риби між волокон ховаються?
Я на днях, когда скумбрию разделывала для засолки, едва удержалась, чтобы кусочек не съесть - такая аппетитная и так вкусно пахла, но до вечера удержалась… Хотя по сути она ж всё равно как была сырая, так и осталась …
Не, засолка или маринование рыбы/мяса - это приготовление продукта.
А почему тогда грешат на суши с красной рыбой, там же тоже засоленная, а не сырая рыба?
Ну да, там соленая а не сырая рыба. А чё грешат - я не знаю. Забобоны.
Ну тогда мы точно ничем не рискуем, у нас вряд ли идет свежая рыба в суши…
Свежевыловленная у берегов Японии!!!
А цену на кортошку сейчас знаешь?
Сегодня по 18 грн купил 10 кг
Шо то дешево! Перевесь.))
Поздно.Уже начал использовать
