Re: Мука выбор)
А может, все таки, по степени всхожести и показателю ИКД?
Я брал Новопокровку и качество год от года разнится. Иногда очень хорошая, а иногда ординарная. Все зависит не только от производителя, но и от сырья.
Хорошая выпечка получается из МакФы, Апреля, Айдар-Млына. Но всегда...